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文献
J-GLOBAL ID：201202240929781781
整理番号：12A0373069
菌株の表現型特性を持つホスホセリンホスファターゼ(serB)遺伝子の配列分析によるエジプトの伝統的乳製品から分離されたStreptococcus thermophilus株の遺伝子型決定
Genotyping of Streptococcus thermophilus strains isolated from traditional Egyptian dairy products by sequence analysis of the phosphoserine phosphatase (serB) gene with phenotypic characterizations of the strains
EL-SHAROUD W.M.
(Mansoura Univ., Mansoura, EGY)
,
DELORME C.
(INRA, Jouy-en-Josas, FRA)
,
DARWISH M.S.
(Mansoura Univ., Mansoura, EGY)
,
RENAULT P.
(INRA, Jouy-en-Josas, FRA)
資料名：
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻： 112 号： 2 ページ： 329-337 発行年： 2012年02月
JST資料番号： A0635A ISSN： 1364-5072 CODEN： JAMIFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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