文献
J-GLOBAL ID:201202241018665535
整理番号:12A0655679
香料物質の感覚特性
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
著者 (1件):
MICHALSKI Judith
(Bell Flavors & Fragrances)
資料名:
Perfumer & Flavorist
(Perfumer & Flavorist)
巻:
37
号:
2
ページ:
52-53
発行年:
2012年02月
JST資料番号:
H0653A
ISSN:
0272-2666
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)