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文献
J-GLOBAL ID：201202244817097298
整理番号：12A0778666
UHT乳のBacillus sporothermoduransとGeobacillus stearothermophilusを列挙するための3Mペトリフィルム好気性菌計数プレートの有効性
Efficacy of 3M Petrifilm aerobic count plates for enumerating Bacillus sporothermodurans and Geobacillus stearothermophilus in UHT milk
CASILLAS-BUENROSTRO Rosa M.
(Departamento de Microbiologia e Inmunologia, Facultad de Ciencias Biologicas, Universidad Autonoma de Nuevo Leon ...)
,
HEREDIA Norma L.
(Departamento de Microbiologia e Inmunologia, Facultad de Ciencias Biologicas, Universidad Autonoma de Nuevo Leon ...)
,
BENESH Deann L.
(3M Co., 3M Center, St. Paul, MN 55144-1000, USA)
,
GARCIA Santos
(Departamento de Microbiologia e Inmunologia, Facultad de Ciencias Biologicas, Universidad Autonoma de Nuevo Leon ...)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 25 号： 2 ページ： 147-149 発行年： 2012年08月
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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