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文献
J-GLOBAL ID：201202247396681369
整理番号：12A1660598
有機食品の健康効果を評価する挑戦;健康の動的概念を運用可能にすること
The challenge of evaluating health effects of organic food; operationalisation of a dynamic concept of health
HUBER Machteld
(Louis Bolk Inst., Driebergen, NLD)
,
BAKKER Mette H
(Utrecht Univ., Utrecht, NLD)
,
DIJK Wieneke
(Wageningen Univ., Wageningen, NLD)
,
PRINS Henrieke AB
(Utrecht Univ., Utrecht, NLD)
,
WIEGANT Fred AC
(Utrecht Univ., Utrecht, NLD)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 92 号： 14 ページ： 2766-2773 発行年： 2012年11月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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