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文献
J-GLOBAL ID:201202252833144410   整理番号:12A1161261

Pleurotus ostreatusキノコ子実体からの水溶性多糖類の新規単離

Novel isolation of water-soluble polysaccharides from the fruiting bodies of Pleurotus ostreatus mushrooms
著者 (4件):
PALACIOS Irene
(Centro para la Calidad de los Alimentos, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria ...)
GARCIA-LAFUENTE Ana
(Centro para la Calidad de los Alimentos, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria ...)
GUILLAMON Eva
(Centro para la Calidad de los Alimentos, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria ...)
VILLARES Ana
(Centro para la Calidad de los Alimentos, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria ...)

資料名:
Carbohydrate Research  (Carbohydrate Research)

巻: 358  ページ: 72-77  発行年: 2012年09月01日 
JST資料番号: B0929A  ISSN: 0008-6215  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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