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文献
J-GLOBAL ID：201202255440696886
整理番号：12A1016459
Serratia marcescensキチナーゼBの特徴と結晶性キチン分解機構
Mechanism of crystalline chitin hydrolysis by a unique enzyme, Serratia marcescens chitinase B
藤沼晶子
(新潟大 大学院)
,
丸屋良輔
(新潟大 大学院)
,
杉本華幸
(新潟大 大学院)
,
杉本華幸
(新潟大 農)
,
中村啓太
(新潟大 農)
,
橋詰義夫
(新潟大 農)
,
五十嵐圭日子
(東大 大学院)
,
鮫島正浩
(東大 大学院)
,
鈴木一史
(新潟大 大学院)
,
鈴木一史
(新潟大 農)
,
渡邉剛志
(新潟大 大学院)
,
渡邉剛志
(新潟大 農)
資料名：
キチン・キトサン研究
(Chitin and Chitosan Research)
巻： 18 号： 2 ページ： 148-149 発行年： 2012年07月01日
JST資料番号： L2321A ISSN： 1340-9778 CODEN： KKKEFB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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