文献
J-GLOBAL ID:201202257457351311
整理番号:12A1092176
マイクロ波膨化と水性酵素油抽出の組合せによるCamellia oleifera種子核からのチャ油抽出のための新しい方法
A novel process for extraction of tea oil from Camellia oleifera seed kernels by combination of microwave puffing and aqueous enzymatic oil extraction
著者 (3件):
ZHANG Wei-Guo
(Shaoguan Univ., Shaoguan, CHN)
,
ZHANG De-Cheng
(Shaoguan Univ., Shaoguan, CHN)
,
CHEN Xiao-Yuan
(Shaoguan Univ., Shaoguan, CHN)
資料名:
European Journal of Lipid Science and Technology
(European Journal of Lipid Science and Technology)
巻:
114
号:
3
ページ:
352-356
発行年:
2012年03月
JST資料番号:
B0531A
ISSN:
1438-7697
CODEN:
EJLST
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)