文献
J-GLOBAL ID:201202259273966820
整理番号:12A0726810
ロイヤルゼリーの生産における人工甘味料の利用の検出のための糖分析と安定同位体比質量分析
Combination of sugar analysis and stable isotope ratio mass spectrometry to detect the use of artificial sugars in royal jelly production
著者 (3件):
WYTRYCHOWSKI Marine
(Univ. de Lyon, Inst. des Sciences Analytiques, Dep. Serv. Central d’Analyse, UMR 5280 CNRS, Univ. Lyon1, ENS-Lyon ...)
,
DANIELE Gaeelle
(Univ. de Lyon, Inst. des Sciences Analytiques, Dep. Serv. Central d’Analyse, UMR 5280 CNRS, Univ. Lyon1, ENS-Lyon ...)
,
CASABIANCA Herve
(Univ. de Lyon, Inst. des Sciences Analytiques, Dep. Serv. Central d’Analyse, UMR 5280 CNRS, Univ. Lyon1, ENS-Lyon ...)
資料名:
Analytical & Bioanalytical Chemistry
(Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻:
403
号:
5
ページ:
1451-1456
発行年:
2012年05月
JST資料番号:
E0425B
ISSN:
1618-2642
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)