文献
J-GLOBAL ID:201202259918118781
整理番号:12A1229691
放牧ヘレフォード去勢牛における牛肉品質に影響を及ぼす遺伝子および管理要因
Genetic and management factors affecting beef quality in grazing Hereford steers
著者 (15件):
MELUCCI L.m.
(Area de Investigacion en Produccion Animal, Estacion Experimental Agropecuaria Balcarce, Instituto Nacional de ...)
,
MELUCCI L.m.
(Departamento de Produccion Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, Ruta Nac. ...)
,
PANARACE M.
(Biotechnology Area, Goyaike S.A.A.C.I Y F., Dra Martha C. Velazco 2150, (1625) Escobar, Buenos Aires, ARG)
,
FEULA P.
(Biotechnology Area, Goyaike S.A.A.C.I Y F., Dra Martha C. Velazco 2150, (1625) Escobar, Buenos Aires, ARG)
,
VILLARREAL E.l.
(Area de Investigacion en Produccion Animal, Estacion Experimental Agropecuaria Balcarce, Instituto Nacional de ...)
,
GRIGIONI G.
(Instituto Tecnologia de Alimentos, Centro de Investigacion de Agroindustria, Instituto Nacional de Tecnologia ...)
,
CARDUZA F.
(Instituto Tecnologia de Alimentos, Centro de Investigacion de Agroindustria, Instituto Nacional de Tecnologia ...)
,
SORIA L.a.
(Area Genetica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, Av. Chorroarin 280, (C1427CWO) Ciudad ...)
,
MEZZADRA C.a.
(Area de Investigacion en Produccion Animal, Estacion Experimental Agropecuaria Balcarce, Instituto Nacional de ...)
,
ARCEO M.e.
(Area Genetica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, Av. Chorroarin 280, (C1427CWO) Ciudad ...)
,
PAPALEO MAZZUCCO J.
(Area de Investigacion en Produccion Animal, Estacion Experimental Agropecuaria Balcarce, Instituto Nacional de ...)
,
CORVA P.m.
(Departamento de Produccion Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, Ruta Nac. ...)
,
IRURUETA M.
(Instituto Tecnologia de Alimentos, Centro de Investigacion de Agroindustria, Instituto Nacional de Tecnologia ...)
,
ROGBERG-MUNOZ A.
(Instituto de Genetica Veterinaria (IGEVET) CCT La Plata, Facultad Cs. Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata ...)
,
MIQUEL M.c.
(Area Genetica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, Av. Chorroarin 280, (C1427CWO) Ciudad ...)
資料名:
Meat Science
(Meat Science)
巻:
92
号:
4
ページ:
768-774
発行年:
2012年12月
JST資料番号:
T0789A
ISSN:
0309-1740
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)