文献
J-GLOBAL ID:201202260906667680
整理番号:12A0745416
メタゲノムライブラリーからの新しいβ-ガラクトシダーゼによる有機-水二相性系におけるガラクトオリゴ糖の酵素的合成
Enzymatic Synthesis of Galacto-oligosaccharides in an Organic-Aqueous Biphasic System by a Novel β-Galactosidase from a Metagenomic Library
著者 (7件):
WANG Kui
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
,
LU Yi
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
,
LIANG Wei Qu
(Dongguan Agriculture Res. Center, Dongguan, CHN)
,
WANG Si Di
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
,
JIANG Yang
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
,
HUANG Rui
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
,
LIU Yu Huan
(Sun Yat-sen Univ., Guangzhou, CHN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
60
号:
15
ページ:
3940-3946
発行年:
2012年04月18日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)