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文献
J-GLOBAL ID：201202261578155215
整理番号：12A0550421
ヨーロッパのロレーヌ地方産Prunus×domestica L.果実のいろいろな植物部位のフィトケミカル組成と酸化防止活性
Phytochemical composition and antioxidant capacity of various botanical parts of the fruits of Prunus × domestica L. from the Lorraine region of Europe
KHALLOUKI Farid
(Div. of Preventive Oncology, National Center for Tumor Diseases, Im Neuenheimer Feld 460/German Cancer Res. ...)
,
KHALLOUKI Farid
(Natural Substances Biochemistry Lab., LBSN, FSTE, BP 509 Boutalamine, Errachidia, MAR)
,
HAUBNER Roswitha
(Div. of Preventive Oncology, National Center for Tumor Diseases, Im Neuenheimer Feld 460/German Cancer Res. ...)
,
ERBEN Gerhard
(Core Facility, Molecular Structure Analysis, German Cancer Res. Center(DKFZ), Im Neuenheimer Feld 280, 69120 ...)
,
ULRICH Cornelia M.
(Div. of Preventive Oncology, National Center for Tumor Diseases, Im Neuenheimer Feld 460/German Cancer Res. ...)
,
OWEN Robert W.
(Div. of Preventive Oncology, National Center for Tumor Diseases, Im Neuenheimer Feld 460/German Cancer Res. ...)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 133 号： 3 ページ： 697-706 発行年： 2012年08月01日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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