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文献
J-GLOBAL ID：201202262172467026
整理番号：12A0041695
ザクロ果実および仮種皮の呼吸率のモデリング
Modelling the respiration rates of pomegranate fruit and arils
CALEB Oluwafemi J.
(Postharvest Technol. Res. Lab., Dep. of Horticultural Sci., Fac. of AgricSciences, Stellenbosch Univ., Private Bag ...)
,
CALEB Oluwafemi J.
(Dep. of Food Sci., Fac. of AgricSciences, Stellenbosch Univ., Private Bag X1, Stellenbosch 7602, South Africa)
,
MAHAJAN Pramod V.
(Dep. of Process and Chemical Engineering, Univ. Coll. Cork, Ireland)
,
OPARA Umezuruike Linus
(Postharvest Technol. Res. Lab., Dep. of Horticultural Sci., Fac. of AgricSciences, Stellenbosch Univ., Private Bag ...)
,
OPARA Umezuruike Linus
(Dep. of Food Sci., Fac. of AgricSciences, Stellenbosch Univ., Private Bag X1, Stellenbosch 7602, South Africa)
,
WITTHUHN Corli R.
(Dep. of Food Sci., Fac. of AgricSciences, Stellenbosch Univ., Private Bag X1, Stellenbosch 7602, South Africa)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 64 号： 1 ページ： 49-54 発行年： 2012年02月
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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