文献
J-GLOBAL ID:201202262674593416
整理番号:12A0837765
ステンレス鋼及びポリプロピレン表面の病原菌に対するUV処理及びUVと乾熱の併用による阻害効果
Inhibitory Effects of UV Treatment and a Combination of UV and Dry Heat against Pathogens on Stainless Steel and Polypropylene Surfaces
著者 (2件):
BAE Young-Min
(Chung-Ang Univ., Gyeonggi-do, KOR)
,
LEE Sun-Young
(Chung-Ang Univ., Gyeonggi-do, KOR)
資料名:
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻:
77
号:
1/3
ページ:
M61-M64
発行年:
2012年01月
JST資料番号:
C0005A
ISSN:
0022-1147
CODEN:
JFDSAZ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)