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文献
J-GLOBAL ID：201202267283912233
整理番号：12A0528894
調整気相包装豆腐における蛍光菌の増殖
Growth of Pseudomonas fluorescens in modified atmosphere packaged tofu
STOOPS J.
(K.H. Kempen Univ. Coll., Geel, BEL)
,
STOOPS J.
(Katholieke Universiteit Leuven, Leuven, BEL)
,
MAES P.
(K.H. Kempen Univ. Coll., Geel, BEL)
,
MAES P.
(Katholieke Universiteit Leuven, Leuven, BEL)
,
CLAES J.
(K.H. Kempen Univ. Coll., Geel, BEL)
,
CLAES J.
(Katholieke Universiteit Leuven, Leuven, BEL)
,
VAN CAMPENHOUT L.
(K.H. Kempen Univ. Coll., Geel, BEL)
,
VAN CAMPENHOUT L.
(Katholieke Universiteit Leuven, Leuven, BEL)
資料名：
Letters in Applied Microbiology
(Letters in Applied Microbiology)
巻： 54 号： 3 ページ： 195-202 発行年： 2012年03月
JST資料番号： C0081C ISSN： 0266-8254 CODEN： LAMIE7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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