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文献
J-GLOBAL ID：201202270327794315
整理番号：12A0604231
健康なヒトにおけるグルテン代謝研究は糞便グルテナシック活性の存在を示す
A gluten metabolism study in healthy individuals shows the presence of faecal glutenasic activity
CAMINERO Alberto
(Universidad de Leon, Area de Microbiologia, 24071, Leon, ESP)
,
CAMINERO Alberto
(Universidad de Leon, Instituto de Biologia Molecular, Genomica y Proteomica (INBIOMIC), Campus de Vegazana, 24071 ...)
,
NISTAL Esther
(Universidad de Leon, Area de Microbiologia, 24071, Leon, ESP)
,
ARIAS Laura
(Hospital Universitario de Leon, Departamento de Gastroenterologia, Altos de Nava s/n, 24071, Leon, ESP)
,
VIVAS Santiago
(Hospital Universitario de Leon, Departamento de Gastroenterologia, Altos de Nava s/n, 24071, Leon, ESP)
,
COMINO Isabel
(Universidad de Sevilla, Departamento de Microbiologia y Parasitologia, Facultad de Farmacia, c/Profesor Garcia ...)
,
REAL Ana
(Universidad de Sevilla, Departamento de Microbiologia y Parasitologia, Facultad de Farmacia, c/Profesor Garcia ...)
,
SOUSA Carolina
(Universidad de Sevilla, Departamento de Microbiologia y Parasitologia, Facultad de Farmacia, c/Profesor Garcia ...)
,
MORALES Jose M. Ruiz
(Hospital Universitario de Leon, Departamento de Inmunologia, Altos de Nava s/n, 24071, Leon, ESP)
,
FERRERO Miguel A.
(Universidad de Leon, Area de Bioquimica, Facultad de Biologia y Ciencias Ambientales, 24071, Leon, ESP)
,
FERRERO Miguel A.
(Universidad de Leon, Instituto de Biologia Molecular, Genomica y Proteomica (INBIOMIC), Campus de Vegazana, 24071 ...)
,
RODRIGUEZ-APARICIO Leandro B.
(Universidad de Leon, Area de Bioquimica, Facultad de Biologia y Ciencias Ambientales, 24071, Leon, ESP)
,
RODRIGUEZ-APARICIO Leandro B.
(Universidad de Leon, Instituto de Biologia Molecular, Genomica y Proteomica (INBIOMIC), Campus de Vegazana, 24071 ...)
,
CASQUEIRO Javier
(Universidad de Leon, Area de Microbiologia, 24071, Leon, ESP)
,
CASQUEIRO Javier
(Universidad de Leon, Instituto de Biologia Molecular, Genomica y Proteomica (INBIOMIC), Campus de Vegazana, 24071 ...)
資料名：
European Journal of Nutrition
(European Journal of Nutrition)
巻： 51 号： 3 ページ： 293-299 発行年： 2012年04月
JST資料番号： C0778B ISSN： 1436-6207 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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