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文献
J-GLOBAL ID：201202270968052513
整理番号：12A1431200
β-1,4-及びα-1,4-グルコオリゴ糖をエピマー化と異性化するDictyoglomus turgidumの組換セロビオース2-エピメラーゼの特性化
Characterization of a recombinant cellobiose 2-epimerase from Dictyoglomus turgidum that epimerizes and isomerizes β-1,4- and α-1,4-gluco-oligosaccharides
KIM Jung-Eun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
,
KIM Yeong-Su
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
,
KANG Lin-Woo
(Konkuk Univ., Dep. of Biological Sciences, 143-701, Seoul, KOR)
,
OH Deok-Kun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
資料名：
Biotechnology Letters
(Biotechnology Letters)
巻： 34 号： 11 ページ： 2061-2068 発行年： 2012年11月
JST資料番号： E0971A ISSN： 0141-5492 CODEN： BILED3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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