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文献
J-GLOBAL ID：201202273799022897
整理番号：12A0612482
二次元ポリアクリルアミドゲル電気泳動/質量分析法と参照マップの作成を用いた羊乳脂肪球蛋白質の特徴づけ
Characterization of sheep milk fat globule proteins by two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis/mass spectrometry and generation of a reference map
PISANU Salvatore
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
GHISAURA Stefania
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
GHISAURA Stefania
(Biosistema Scrl, Sassari, ITA)
,
PAGNOZZI Daniela
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
FALCHI Giovanni
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
BIOSA Grazia
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
TANCA Alessandro
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
ROGGIO Tonina
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
UZZAU Sergio
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
,
UZZAU Sergio
(Dipartimento di Scienze Biomediche, Universita degli Studi di Sassari, ITA)
,
ADDIS Maria Filippa
(Porto Conte Ricerche Srl, Tramariglio, Alghero (SS), ITA)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 24 号： 2 ページ： 78-86 発行年： 2012年06月
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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