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文献
J-GLOBAL ID：201202274682304162
整理番号：12A1390585
米国人口におけるトランス脂肪酸摂取と食品ソース:NHANES1999年から2002年
Trans Fatty Acid Intakes and Food Sources in the U.S. Population: NHANES 1999-2002
KRIS-ETHERTON Penny M.
(The Pennsylvania State Univ., Dep. of Nutritional Sciences, 319 Chandlee Lab., 16802, Univ. Park, PA, USA)
,
LEFEVRE Michael
(Utah State Univ., Dep. of Nutrition, Dietetics and Food Sci., 9815 Old Main Hill, 84322-9815, Logan, UT, USA)
,
MENSINK Ronald P.
(Maastricht Univ., Dep. of Human Biology, Nutrition and Toxicology Res. Inst. Maastricht, P.O. Box 616, 6200 MD ...)
,
PETERSEN Barbara
(Exponent, Inc., 1150 Connecticut Ave NW, Suite 1100, 20036, Washington, DC, USA)
,
FLEMING Jennifer
(The Pennsylvania State Univ., Dep. of Nutritional Sciences, 319 Chandlee Lab., 16802, Univ. Park, PA, USA)
,
FLICKINGER Brent D.
(Randall Res. Center, Archer Daniels Midland Co., 1001 N. Brush Coll. Rd., 62521, Decatur, IL, USA)
資料名：
Lipids
(Lipids)
巻： 47 号： 10 ページ： 931-940 発行年： 2012年10月
JST資料番号： B0873A ISSN： 0024-4201 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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