文献
J-GLOBAL ID:201202277111245737
整理番号:12A0565569
選択イオンフローチューブ質量分析を用いたOcimum basilicumおよび「Pesto alla Genovese」の性質に関わる化合物の定量
Quantification of character-impacting compounds in Ocimum basilicum and ‘Pesto alla Genovese’ with selected ion flow tube mass spectrometry
著者 (2件):
AMADEI Gianluca
(Lakehead Univ., Ontario, CAN)
,
ROSS Brian M.
(Lakehead Univ., Ontario, CAN)
資料名:
Rapid Communications in Mass Spectrometry
(Rapid Communications in Mass Spectrometry)
巻:
26
号:
3
ページ:
219-225
発行年:
2012年02月
JST資料番号:
T0695A
ISSN:
0951-4198
CODEN:
RCMSEF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)