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文献
J-GLOBAL ID：201202281185316480
整理番号：12A0832102
大麦中に含まれるβ-グルカンが食餌誘発性肥満モデルマウスの脂肪組織の炎症に及ぼす影響
鈴木祥菜
(大妻女大)
,
加藤美智子
(大妻女大)
,
加藤美智子
(健康・栄養研)
,
高波嘉一
(大妻女大)
,
池上幸江
(大妻女大)
,
青江誠一郎
(大妻女大)
,
塔野岡卓司
(農水省 農林水産技術会議事務局)
,
青木恵美子
(農業技術研究機構 作物研)
,
吉岡藤治
(農研機構 近中四農研)
資料名：
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 66th ページ： 163 発行年： 2012年04月27日
JST資料番号： X0098A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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