前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201202283017556222
整理番号：12A0003313
凍結融解含浸法処理ダイズにおけるアンギオテンシンI変換酵素阻害ペプチド類の生産
Production of Angiotensin I-Converting Enzyme-Inhibitory Peptides in a Freeze-Thaw Infusion-Treated Soybean
KAJIHARA Ryo
(Hiroshima Prefectural Technol. Res. Inst. Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN)
,
SHIBATA Kenya
(Hiroshima Prefectural Technol. Res. Inst. Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN)
,
NAKATSU Sayaka
(Hiroshima Prefectural Technol. Res. Inst. Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN)
,
SAKAMOTO Koji
(Hiroshima Prefectural Technol. Res. Inst. Food Technol. Res. Center, Hiroshima, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 17 号： 6 ページ： 561-565 発行年： 2011年11月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。