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文献
J-GLOBAL ID：201202290989512434
整理番号：12A1328516
定置洗浄(Clean-In-Place)乳加工の新規危険分析
A new risk analysis of Clean-In-Place milk processing
DAVEY K.r.
(School of Chemical Engineering, The Univ. of Adelaide, Adelaide, SA 5005, AUS)
,
CHANDRAKASH S.
(School of Chemical Engineering, The Univ. of Adelaide, Adelaide, SA 5005, AUS)
,
O’NEILL B.k.
(School of Chemical Engineering, The Univ. of Adelaide, Adelaide, SA 5005, AUS)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 29 号： 1 ページ： 248-253 発行年： 2013年01月
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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