文献
J-GLOBAL ID:201202291302007065
整理番号:12A1262682
Cryptococcus gastricusによる(4S)-(+)-カルボンの非対称バイオ還元の最適化戦略としての応答曲面法
Response surface methodology as optimization strategy for asymmetric bioreduction of (4S)-(+)-carvone by Cryptococcus gastricus
著者 (7件):
GORETTI Marta
(Dep. of Applied Biology & Industrial Yeasts Collection DBVPG, Univ. of Perugia, ITA)
,
BRANDA Eva
(Dep. of Applied Biology & Industrial Yeasts Collection DBVPG, Univ. of Perugia, ITA)
,
TURCHETTI Benedetta
(Dep. of Applied Biology & Industrial Yeasts Collection DBVPG, Univ. of Perugia, ITA)
,
CRAMAROSSA Maria Rita
(Dep. of Chemistry, Univ. of Modena and Reggio Emilia, ITA)
,
ONOFRI Andrea
(Dep. of Agricultural and Environmental Sci., Univ. of Perugia, ITA)
,
FORTI Luca
(Dep. of Chemistry, Univ. of Modena and Reggio Emilia, ITA)
,
BUZZINI Pietro
(Dep. of Applied Biology & Industrial Yeasts Collection DBVPG, Univ. of Perugia, ITA)
資料名:
Bioresource Technology
(Bioresource Technology)
巻:
121
ページ:
290-297
発行年:
2012年10月
JST資料番号:
A0390B
ISSN:
0960-8524
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)