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文献
J-GLOBAL ID：201202292070631073
整理番号：12A1236754
Lallemantia種子油の脂質構造:栄養補助食品のためのω-3及びω-6脂肪酸の潜在的供給源
Lipid Structure of Lallemantia Seed Oil: A Potential Source of Omega-3 and Omega-6 Fatty Acids for Nutritional Supplements
ZLATANOV Magdalen
(Univ. of Plovdiv, Dep. of Chemical Technol., 24 Tsar Assen Str., 4000, Plovdiv, BGR)
,
ANTOVA Ginka
(Univ. of Plovdiv, Dep. of Chemical Technol., 24 Tsar Assen Str., 4000, Plovdiv, BGR)
,
ANGELOVA-ROMOVA Maria
(Univ. of Plovdiv, Dep. of Chemical Technol., 24 Tsar Assen Str., 4000, Plovdiv, BGR)
,
MOMCHILOVA Svetlana
(Bulgarian Acad. of Sciences, Lab. of Lipid Chemistry, Inst. of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry ...)
,
TANEVA Sabina
(Bulgarian Acad. of Sciences, Lab. of Lipid Chemistry, Inst. of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry ...)
,
NIKOLOVA-DAMYANOVA Boryana
(Bulgarian Acad. of Sciences, Lab. of Lipid Chemistry, Inst. of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry ...)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 89 号： 8 ページ： 1393-1401 発行年： 2012年08月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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