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文献
J-GLOBAL ID：201202292355038031
整理番号：12A1099703
分光分析とパターン認識法を用いたシングルモルトスコッチウイスキーの生産地域特定
Identifying the production region of single-malt Scotch whiskies using optical spectroscopy and pattern recognition techniques
MIGNANI Anna Grazia
(CNR Istituto di Fisica Applicata “Nello Carrara”, Via Madonna del Piano 10 - 50019 Sesto Fiorentino (FI), ITA)
,
CIACCHERI Leonardo
(CNR Istituto di Fisica Applicata “Nello Carrara”, Via Madonna del Piano 10 - 50019 Sesto Fiorentino (FI), ITA)
,
GORDILLO Belen
(Lab. Color y Calidad de Alimentos, Universidad de Sevilla, Area de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia - ...)
,
MENCAGLIA Andrea Azelio
(CNR Istituto di Fisica Applicata “Nello Carrara”, Via Madonna del Piano 10 - 50019 Sesto Fiorentino (FI), ITA)
,
GONZALEZ-MIRET M. Lourdes
(Lab. Color y Calidad de Alimentos, Universidad de Sevilla, Area de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia - ...)
,
HEREDIA Francisco J.
(Lab. Color y Calidad de Alimentos, Universidad de Sevilla, Area de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia - ...)
,
CULSHAW Brian
(Centre for Microsystems and Photonics, Dep. of Electronic and Electrical Engineering, Univ. of Strathclyde, Royal ...)
資料名：
Sensors and Actuators. B. Chemical
(Sensors and Actuators. B. Chemical)
巻： 171-172 ページ： 458-462 発行年： 2012年08月
JST資料番号： T0967A ISSN： 0925-4005 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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