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文献
J-GLOBAL ID：201202292686470502
整理番号：12A1383745
ブロッコリー抽出物および種々の精油がブロイラー鶏の成育度や異物代謝酵素および抗酸化酵素の発現に及ぼす影響
Influence of broccoli extract and various essential oils on performance and expression of xenobiotic- and antioxidant enzymes in broiler chickens
MUELLER Kristin
(Martin Luther Univ. Halle Wittenberg, Saale, DEU)
,
BLUM Nicole M.
(Martin Luther Univ. Halle Wittenberg, Saale, DEU)
,
KLUGE Holger
(Martin Luther Univ. Halle Wittenberg, Saale, DEU)
,
MUELLER Andreas S.
(Martin Luther Univ. Halle Wittenberg, Saale, DEU)
資料名：
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻： 108 号： 4 ページ： 588-602 発行年： 2012年08月28日
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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