文献
J-GLOBAL ID:201202294604363013
整理番号:12A0685131
LLC-PK1細胞における高グルコース誘導酸化ストレスに対するアラビノース及びサトウダイコンパルプの保護作用
Protective effect of arabinose and sugar beet pulp against high glucose-induced oxidative stress in LLC-PK1 cells
著者 (5件):
SONG Yeong Bok
(Sejeon Food Res. Inst., Sejeon Co. LTC, Jincheon, KOR)
,
KIM Bohkyung
(Dep. of Food Sci. and Nutrition, Pusan National Univ., 30 Jangjeon-dong, Geumjeong-gu, Busan 609-735, KOR)
,
CHOI Mi Jin
(Dep. of Food Sci. and Nutrition, Pusan National Univ., 30 Jangjeon-dong, Geumjeong-gu, Busan 609-735, KOR)
,
SONG Yeong Ok
(Dep. of Food Sci. and Nutrition, Pusan National Univ., 30 Jangjeon-dong, Geumjeong-gu, Busan 609-735, KOR)
,
CHO Eun Ju
(Dep. of Food Sci. and Nutrition, Pusan National Univ., 30 Jangjeon-dong, Geumjeong-gu, Busan 609-735, KOR)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
134
号:
1
ページ:
189-194
発行年:
2012年09月01日
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)