文献
J-GLOBAL ID:201202294838384588
整理番号:12A0058414
短報:ブラウンスイスの乳生産,組成,酸性度,および凝乳特性に及ぼすβ-ラクトグロブリン,ステアロイル-コエンザイムAデサチュラーゼ1,およびステロール調節エレメント結合蛋白質遺伝子アレル多型の影響
Short communication: Effects of β-lactoglobulin, stearoyl-coenzyme A desaturase 1, and sterol regulatory element binding protein gene allelic variants on milk production, composition, acidity, and coagulation properties of Brown Swiss cows
著者 (10件):
CECCHINATO A.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
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RIBECA C.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
,
MAURMAYR A.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
,
PENASA M.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
,
DE MARCHI M.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
,
MACCIOTTA N.p.p.
(Dipartimento di Scienze Zootecniche, Universita di Sassari, Via E. De Nicola 9, 07100 Sassari, ITA)
,
MELE M.
(Dipartimento di Agronomia e Gestione dell’Agroecosistema, Universita di Pisa, Via S. Michele degli Scalzi 2, 56124 ...)
,
SECCHIARI P.
(Dipartimento di Agronomia e Gestione dell’Agroecosistema, Universita di Pisa, Via S. Michele degli Scalzi 2, 56124 ...)
,
PAGNACCO G.
(Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare, Univ. of Milan, 20133, ITA)
,
BITTANTE G.
(Dep. of Animal Sci., Univ. of Padova, Viale dell’Universita 16, 35020 Legnaro (PD), ITA)
資料名:
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻:
95
号:
1
ページ:
450-454
発行年:
2012年01月
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)