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文献
J-GLOBAL ID：201302209489157560
整理番号：13A1797591
レニン活性に対する新規な阻害物質の可能性としての茶ポリフェノール類
Tea Polyphenols as Novel and Potent Inhibitory Substances against Renin Activity
LI Fengjuan
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
LI Fengjuan
(Tianjin Univ. Sci. and Technol., Tianjin, CHN)
,
OHNISHI-KAMEYAMA Mayumi
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
TAKAHASHI Yoko
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
YAMAKI Kohji
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 61 号： 40 ページ： 9697-9704 発行年： 2013年10月09日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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