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文献
J-GLOBAL ID：201302215526213450
整理番号：13A0244041
Foneiculum Vulgare(フェンネル)種子の亜硝酸塩は血管機能を強化する
Nitrites Derived From Foneiculum Vulgare (Fennel) Seeds Promotes Vascular Functions
SWAMINATHAN Akila
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
SRIDHARA Sree Rama Chaitanya
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
SINHA Swaraj
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
NAGARAJAN Shunmugam
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
BALAGURU Uma Maheswari
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
SIAMWALA Jamila H.
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
RAJENDRAN Saranya
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
SARAN Uttara
(Anna Univ., Chennai, IND)
,
CHATTERJEE Suvro
(Anna Univ., Chennai, IND)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 77 号： 10/12 ページ： H272-H278 発行年： 2012年10月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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