文献
J-GLOBAL ID:201302220741736378
整理番号:13A1780415
低コストな発酵培地を利用したAuricularia auriculaによるチロシナーゼの産生
Production of tyrosinase by Auricularia auricula using low cost fermentation medium
著者 (5件):
ZOU Yu
(Dalian Nationalities Univ., Coll. of Life Sci., 116600, Dalian, Liaoning, CHN)
,
HU Wenzhong
(Dalian Nationalities Univ., Coll. of Life Sci., 116600, Dalian, Liaoning, CHN)
,
LIU Chenghui
(Dalian Nationalities Univ., Coll. of Life Sci., 116600, Dalian, Liaoning, CHN)
,
CHEN Chen
(Dalian Nationalities Univ., Coll. of Life Sci., 116600, Dalian, Liaoning, CHN)
,
GU Zhenxin
(Nanjing Agricultural Univ., Coll. of Food Sci. and Technol., 210095, Nanjing, Jiangsu, CHN)
資料名:
Annals of Microbiology
(Annals of Microbiology)
巻:
63
号:
2
ページ:
699-705
発行年:
2013年06月
JST資料番号:
E0796A
ISSN:
1590-4261
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)