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文献
J-GLOBAL ID：201302223157721619
整理番号：13A1018392
屠殺場での鶏肉製品のカンピロバクター相互汚染
Campylobacter Cross-Contamination of Chicken Products at an Abattoir
SASAKI Y.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
MARUYAMA N.
(Res. Inst. for Animal Sci. in Biochemistry and Toxicology, Kanagawa, JPN)
,
ZOU B.
(Inst. for Food and Environment Sci. in Tokyo Kenbikyo-in Foundation, Tokyo, JPN)
,
HARUNA M.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
KUSUKAWA M.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
MURAKAMI M.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
ASAI T.
(National Veterinary Assay Lab., Tokyo, JPN)
,
TSUJIYAMA Y.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
,
YAMADA Y.
(Ministry of Agriculture, Tokyo, JPN)
資料名：
Zoonoses and Public Health
(Zoonoses and Public Health)
巻： 60 号： 2 ページ： 134-140 発行年： 2013年03月
JST資料番号： W2030A ISSN： 1863-1959 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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