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文献
J-GLOBAL ID：201302224116042908
整理番号：13A0030264
澱粉の特性に及ぼす同祖小麦澱粉シンターゼのIIa遺伝子の影響
Effects of Homoeologous Wheat Starch Synthase IIa Genes on Starch Properties
SHIMBATA Tomoya
(Nippon Flour Mills Co., Ltd., Atsugi, JPN)
,
AI Yongfeng
(Iowa State Univ., Iowa, USA)
,
FUJITA Masaya
(NARO Kyushu Okinawa Agricultural Res. Center, Fukuoka, JPN)
,
INOKUMA Takayuki
(Nippon Flour Mills Co., Ltd., Atsugi, JPN)
,
VRINTEN Patricia
(Bioriginal Food and Sci. Corp., Saskatchewan, CAN)
,
SUNOHARA Ai
(Nippon Flour Mills Co., Ltd., Atsugi, JPN)
,
SAITO Mika
(NARO Tohoku Agricultural Res. Center, Iwate, JPN)
,
TAKIYA Toshiyuki
(Nippon Flour Mills Co., Ltd., Atsugi, JPN)
,
JANE Jay-lin
(Iowa State Univ., Iowa, USA)
,
NAKAMURA Toshiki
(NARO Tohoku Agricultural Res. Center, Iwate, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60 号： 48 ページ： 12004-12010 発行年： 2012年12月05日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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