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文献
J-GLOBAL ID：201302224815354354
整理番号：13A1186854
食事はフィチン酸を分解するヒト腸微生物相の能力を形づくる in vitro研究
Diet shapes the ability of human intestinal microbiota to degrade phytate - in vitro studies
MARKIEWICZ L.H.
(Inst. of Animal Reproduction and Food Res., Polish Acad. of Sci., Olsztyn, POL)
,
HONKE J.
(Inst. of Animal Reproduction and Food Res., Polish Acad. of Sci., Olsztyn, POL)
,
HAROS M.
(CSIC, Valencia, ESP)
,
SWIATECKA D.
(Inst. of Animal Reproduction and Food Res., Polish Acad. of Sci., Olsztyn, POL)
,
WROBLEWSKA B.
(Inst. of Animal Reproduction and Food Res., Polish Acad. of Sci., Olsztyn, POL)
資料名：
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻： 115 号： 1 ページ： 247-259 発行年： 2013年07月
JST資料番号： A0635A ISSN： 1364-5072 CODEN： JAMIFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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