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文献
J-GLOBAL ID:201302230471342807   整理番号:13A1763159

日本アンズ(Prunus mume Sieb. et Zucc.)であるウメの果実のフェノール化合物プロフィール

Phenolics Profile of Mume, Japanese Apricot (Prunus mume Sieb. et Zucc.) Fruit
著者 (16件):
MITANI Takahiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
HORINISHI Asako
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
KISHIDA Kunihiro
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
KAWABATA Tomoaki
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
YANO Fumiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
MIMURA Hisa
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)
INABA Nobuya
(Wakayama Agricultural Processing Res. Corp.)
YAMANISHI Hisako
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
OE Takaaki
(Fruit Tree Experimental Station, Wakayama Res. Center of Agriculture and Fisheries)
NEGORO Keiichi
(Fruit Tree Experimental Station, Wakayama Res. Center of Agriculture and Fisheries)
MORI Hajime
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
MIYAKE Yasuhito
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
HOSODA Asao
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
TANAKA Yoshie
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
MORI Megumi
(Industrial Technol. Center of Wakayama Prefecture)
OZAKI Yoshihiko
(Fac. of Biology-oriented Sci. and Technol., Kinki Univ.)

資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)

巻: 77  号:ページ: 1623-1627 (J-STAGE)  発行年: 2013年 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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