前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201302237796737020
整理番号：13A0235589
アスタキサンチンのヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリンとの複合体の貯蔵安定性および抗酸化剤活性
Storage stability and antioxidant activity of complex of astaxanthin with hydroxypropyl-β-cyclodextrin
YUAN Chao
(School of Biotechnology and Food, Anyang Inst. of Technol., Huanghe Road, Anyang 455000, CHN)
,
DU Lei
(School of Biotechnology and Food, Anyang Inst. of Technol., Huanghe Road, Anyang 455000, CHN)
,
JIN Zhengyu
(School of Food Sci. and Technol., Southern Yangtze Univ., 1800 Lihu Road, Wuxi 214122, CHN)
,
XU Xueming
(School of Food Sci. and Technol., Southern Yangtze Univ., 1800 Lihu Road, Wuxi 214122, CHN)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 91 号： 1 ページ： 385-389 発行年： 2013年01月02日
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。