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文献
J-GLOBAL ID：201302240810894640
整理番号：13A1275894
DGF標準法における2-モノクロロ-1,3-プロパンジオール(2-MCPD)動力学と2-MCPDの定量化
2-Monochloro-1,3-propanediol (2-MCPD) Dynamics in DGF Standard Methods and Quantification of 2-MCPD
SATO Hirofumi
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., 1-6-50 Morinomiya, Joto-ku, 536-8553, Osaka, JPN)
,
KAZE Naoki
(Ueda Oils and Fats Mfg. Co., Ltd., 17 Uozakihamamachi, Higashinada-ku, 658-0024, Kobe, JPN)
,
YAMAMOTO Hiroshi
(Ueda Oils and Fats Mfg. Co., Ltd., 17 Uozakihamamachi, Higashinada-ku, 658-0024, Kobe, JPN)
,
WATANABE Yomi
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., 1-6-50 Morinomiya, Joto-ku, 536-8553, Osaka, JPN)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 90 号： 8 ページ： 1121-1130 発行年： 2013年08月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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