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J-GLOBAL ID：201302241820894504 整理番号：13A1701608

「ビタミンと遺伝子多型」-ビタミンA-プロビタミンAからビタミンAへの転換とβ-carotene15,15’-monooxygenaseの遺伝子多型

Conversion of provitamin A to vitamin A and β-carotene 15,15’-monooxygenase polymorphisms

著者 (5件)：

高瀬幸子

(静岡県大)

高瀬幸子

(常葉大)

駿河和仁

(長崎県大シーボルト校)

寺島健彦

(常葉大)

清水正則

(常葉大)

資料名：

ビタミン (Vitamins)

巻： 87 号： 10 ページ： 557-563 発行年： 2013年10月25日
JST資料番号： F0426A ISSN： 0006-386X CODEN： BTMNA7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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