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文献
J-GLOBAL ID：201302242691116644
整理番号：13A0289513
発酵酵母の細胞質における気泡の形成
Gas bubble formation in the cytoplasm of a fermenting yeast
SWART Chantel W.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
DITHEBE Khumisho
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
POHL Carolina H.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
SWART Hendrik C.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
COETSEE Elizabeth
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
VAN WYK Pieter W. J.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
SWARTS Jannie C.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
,
LODOLO Elizabeth J.
(SABLtd Brewing Centre of Excellence, Alrode, ZAF)
,
KOCK Johan L. F.
(Univ. of the Free State, Bloemfontein, ZAF)
資料名：
FEMS Yeast Research
(FEMS Yeast Research)
巻： 12 号： 7 ページ： 867-869 発行年： 2012年11月
JST資料番号： W1670A ISSN： 1567-1356 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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