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文献
J-GLOBAL ID：201302244718655995
整理番号：13A0363279
多価不飽和脂肪酸を含有するグリセロ糖脂質の酸化安定性
Oxidative Stability of Glyceroglycolipids Containing Polyunsaturated Fatty Acids
YAMAGUCHI Tomoyo
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
SUGIMURA Rumiko
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
SHIMAJIRI Junki
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
SUDA Masatake
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
ABE Masayuki
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
HOSOKAWA Masashi
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
,
MIYASHITA Kazuo
(Lab. of Bio-functional Material Chemistry, Div. of Marine Bioscience, Fac. of Fisheries Sciences ...)
資料名：
Journal of Oleo Science
(Journal of Oleo Science)
巻： 61 号： 9 ページ： 505-513 (J-STAGE) 発行年： 2012年
JST資料番号： G0238A ISSN： 1345-8957 CODEN： JOSOAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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