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文献
J-GLOBAL ID：201302256457443020
整理番号：13A1652759
二相性食品の咀嚼・嚥下機能に対してトロミ調整食品が与える影響-高齢者における検討-
山田剛
(松本歯大 歯 障害者歯科)
,
松尾浩一郎
(松本歯大 歯 障害者歯科)
,
松尾浩一郎
(藤田保健衛生大 医 歯科)
,
藤井航
(藤田保健衛生大 医 歯科)
,
金森大輔
(藤田保健衛生大 医 歯科)
,
角保徳
(国立長寿医療研究セ 歯科口腔先進医療開発セ 歯科口腔先端診療開発部)
,
小笠原正
(松本歯大 歯 障害者歯科)
資料名：
老年歯科医学
(Japanese Journal of Gerodontology)
巻： 28 号： 2 ページ： 121-122 発行年： 2013年09月30日
JST資料番号： L0468A ISSN： 0914-3866 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 会議録記事 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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