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文献
J-GLOBAL ID：201302258479602869
整理番号：13A1817796
高コレステロール給餌成体ラットにおいてコレステロール代謝関与遺伝子発現と酵素活性の調節を通じて米蛋白質はコレステロール低下効果を示す
Rice protein exerts a hypocholesterolemic effect through regulating cholesterol metabolism-related gene expression and enzyme activity in adult rats fed a cholesterol-enriched diet
YANG Lin
(Harbin Inst. of Technol., Harbin, CHN)
,
HAN Guo
(Heilongjiang Acad. of Land Reclamation Sci., Jiamusi, CHN)
,
LIU Qiao-Hong
(Harbin Inst. of Technol., Harbin, CHN)
,
WU Qiong
(Harbin Inst. of Technol., Harbin, CHN)
,
HE Hong-Juan
(Harbin Inst. of Technol., Harbin, CHN)
,
CHENG Chun-Zhi
(Heilongjiang Acad. of Land Reclamation Sci., Jiamusi, CHN)
,
DUAN Yu-Jun
(Heilongjiang Acad. of Land Reclamation Sci., Jiamusi, CHN)
資料名：
International Journal of Food Sciences and Nutrition
(International Journal of Food Sciences and Nutrition)
巻： 64 号： 7 ページ： 836-842 発行年： 2013年11月
JST資料番号： W0155A ISSN： 0963-7486 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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