文献
J-GLOBAL ID:201302258632964031
整理番号:13A1187084
異なるホップ品種揮発分組成キャラクタリゼーションのための水蒸気蒸留とヘッドスペースミクロ固相抽出の利用
Use of hydrodistillation and headspace solid-phase microextraction to characterize the volatile composition of different hop cultivars
著者 (4件):
VAZQUEZ-ARAUJO Laura
(Univ. Vigo, Ourense, ESP)
,
RODRIGUEZ-SOLANA Raquel
(Univ. Vigo, Ourense, ESP)
,
CORTES-DIEGUEZ Sandra M
(Univ. Vigo, Ourense, ESP)
,
DOMINGUEZ Jose M.
(Univ. Vigo, Ourense, ESP)
資料名:
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻:
93
号:
10
ページ:
2568-2574
発行年:
2013年08月15日
JST資料番号:
C0351A
ISSN:
0022-5142
CODEN:
JSFAAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)