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文献
J-GLOBAL ID:201302259249929156   整理番号:13A1582258

1-MCP処理後の高CO2CA貯蔵が酵素剥皮カットカキ“ベビーパーシモン”の品質に及ぼす影響

著者 (5件):
中田有祉
(近畿大 生物理工)
村上ゆかり
(近畿大 生物理工)
尾崎嘉彦
(近畿大 生物理工)
石丸恵
(近畿大 生物理工)
泉秀実
(近畿大 生物理工)

資料名:
園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)

巻: 12  号:ページ: 523  発行年: 2013年09月20日 
JST資料番号: L1825B  ISSN: 1881-8307  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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