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文献
J-GLOBAL ID：201302259249929156
整理番号：13A1582258
1-MCP処理後の高CO2CA貯蔵が酵素剥皮カットカキ“ベビーパーシモン”の品質に及ぼす影響
中田有祉
(近畿大 生物理工)
,
村上ゆかり
(近畿大 生物理工)
,
尾崎嘉彦
(近畿大 生物理工)
,
石丸恵
(近畿大 生物理工)
,
泉秀実
(近畿大 生物理工)
資料名：
園芸学研究 別冊
(園芸学会秋季大会研究発表)
巻： 12 号： 2 ページ： 523 発行年： 2013年09月20日
JST資料番号： L1825B ISSN： 1881-8307 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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