文献
J-GLOBAL ID:201302263415279235
整理番号:12A1135577
異なったCA貯蔵期間後のPyrus communis L.(セイヨウナシ)のシェルフライフにおける品質変化
Quality changes in shelf-life of pyrus communis L.after different CA storage period
著者 (6件):
Zhu Meiyun
(Coll. of Food Sci. and Technol.,Henan Agricultural Univ., Zhengzhou)
,
Li Mei
(Coll. of Food Sci. and Technol.,Henan Agricultural Univ., Zhengzhou)
,
Liang Lisong
(Res. Inst. of Forestry,Chinese Acad. of Forestry/Key Lab. of Tree Breeding and Cultivation,State Forestry ...)
,
Li Zhenru
(Forestry Bureau of Daxing District, Beijing)
,
Qi Liping
(Forestry Bureau of Daxing District, Beijing)
,
Wang Guixi
(Res. Inst. of Forestry,Chinese Acad. of Forestry/Key Lab. of Tree Breeding and Cultivation,State Forestry ...)
資料名:
Nongye Gongcheng Xuebao
(Nongye Gongcheng Xuebao)
巻:
27
号:
8
ページ:
377-382
発行年:
2011年
JST資料番号:
C2454A
ISSN:
1002-6819
CODEN:
NGOXEO
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
中国 (CHN)
言語:
中国語 (ZH)