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文献
J-GLOBAL ID：201302264844057840
整理番号：13A0409306
in vitroおよび新鮮カット野菜に汚染したサルモネラ属およびネコカリシウイルスの不活性化のための銀注入ポリラクチドフィルムの評価
Evaluation of silver-infused polylactide films for inactivation of Salmonella and feline calicivirus in vitro and on fresh-cut vegetables
MARTINEZ-ABAD A.
(Novel Materials and Nanotechnology Group, IATA, CSIC, Av. Catedratico Agustin Escardino 7, 46980 Paterna, Valencia, ESP)
,
OCIO M.j.
(Novel Materials and Nanotechnology Group, IATA, CSIC, Av. Catedratico Agustin Escardino 7, 46980 Paterna, Valencia, ESP)
,
OCIO M.j.
(Dpto. Medicina Preventiva, Facultad de Farmacia, Universidad de Valencia, Vicente Andres Estelles, s/n, 46100 ...)
,
LAGARON J.m.
(Novel Materials and Nanotechnology Group, IATA, CSIC, Av. Catedratico Agustin Escardino 7, 46980 Paterna, Valencia, ESP)
,
SANCHEZ G.
(Novel Materials and Nanotechnology Group, IATA, CSIC, Av. Catedratico Agustin Escardino 7, 46980 Paterna, Valencia, ESP)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 162 号： 1 ページ： 89-94 発行年： 2013年03月01日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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