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文献
J-GLOBAL ID：201302267673171681
整理番号：13A1914279
高齢者における肉類摂取が認知機能低下の予防に及ぼす影響
Effect of meat consumption upon preventing cognitive decline in the elderly
辻一郎
(東北大 大学院医学系研究科)
,
柿崎真沙子
(東北大 大学院医学系研究科)
資料名：
食肉に関する助成研究調査成果報告書
(Final Reports for Research Grants for Meat and Meat Products)
巻： 31 ページ： 20-26 発行年： 2013年11月
JST資料番号： X0296A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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