文献
J-GLOBAL ID:201302272226111543
整理番号:13A0967672
超微細粉砕により調製されたキトサンナノ粉末の脂質低下活性
The hypolipidemic activity of chitosan nanopowder prepared by ultrafine milling
著者 (4件):
ZHANG Wei
(State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN)
,
ZHANG Jiali
(School of Medicine and Pharmaceutics, Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu 214122, CHN)
,
JIANG Qixing
(State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN)
,
XIA Wenshui
(State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN)
資料名:
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻:
95
号:
1
ページ:
487-491
発行年:
2013年06月05日
JST資料番号:
E0961A
ISSN:
0144-8617
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)