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文献
J-GLOBAL ID：201302274967492830
整理番号：13A0025052
ザクロ(Punica granatum Linn.)種子から得られた7つの水溶性非貯蔵タンパク質の同定
Identification of seven water-soluble non-storage proteins from pomegranate (Punica granatum Linn.) seeds
YANG Haixia
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
,
LI Meiliang
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
,
QI Xin
(National Inst. of Metrology, Beijing, CHN)
,
LV Chenyan
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
,
LV Chenyan
(Chinese Astronaut Res. and Training Center, CHN)
,
DENG Jianjun
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
,
ZHAO Guanghua
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
資料名：
Food Science and Technology International
(Food Science and Technology International)
巻： 18 号： 4 ページ： 329-338 発行年： 2012年08月
JST資料番号： A1580A ISSN： 1082-0132 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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