文献
J-GLOBAL ID:201302279002791136
整理番号:13A1132467
韓国の子供におけるアクリルアミドの代謝産物であるN-アセチル-S-(2-カルバモイルエチル)-システイン(AAMA)の尿中レベルとそれらの食品消費との関係
Urinary levels of N-acetyl-S-(2-carbamoylethyl)-cysteine (AAMA), an acrylamide metabolite, in Korean children and their association with food consumption
著者 (16件):
JI Kyunghee
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KANG Sungeun
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
LEE Gowoon
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
LEE Saeram
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
JO Areum
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KWAK Kyunghee
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KIM Dohyung
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KHO Dohyun
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
LEE Sangwoo
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KIM Sunmi
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
KIM Sungkyoon
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
CHOI Kyungho
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
,
JI Kyunghee
(Univ. Saskatchewan, SK, CAN)
,
JI Kyunghee
(Yongin Univ., Yongin, KOR)
,
HIUANG Yuh-Fang
(National Taiwan Univ., Taipei, TWN)
,
WU Kuen-Yuh
(National Taiwan Univ., Taipei, TWN)
資料名:
Science of the Total Environment
(Science of the Total Environment)
巻:
456-457
ページ:
17-33
発行年:
2013年
JST資料番号:
C0501B
ISSN:
0048-9697
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)